Wenn Sie Ihre Seed-Cycle-Mischung haben, 1 Ei und null Zeit. Das ist unser Lieblings-Breaky-Quickie.
Eier sind eine großartige Proteinquelle, extrem flexibel und sogar ziemlich stark, wenn sie als Wrap verwendet werden.
Zutaten
- 1 Haufen Cloon oder 1,5 EL Seed Cycle Blend (FOL oder LUT)
- 1 Ei (pro Person)
- Blattgemüse
- Andere Füllungen, die Ihre Phase FOL oder LUT nähren.
- Avocado oder andere Zutaten mit pastösem oder feuchtem Inhalt wie Relish.
- Salz
- Pfeffer
- Getrocknete Kräuter (optional)
Richtungen
- Ein Ei in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und optional getrockneten Kräutern (wir lieben Oregano oder Thymian) verquirlen.
- Stellen Sie die Pfanne mit einem Hauch Ghee oder einem gesunden Fett Ihrer Wahl auf niedrige bis mittlere Hitze. Hinweis: Wenn Sie eine beschichtete Pfanne haben, brauchen Sie kein Fett.
- Wenn die Pfanne warm genug ist, gießen Sie die Eiermischung hinein und bewegen Sie die Pfanne herum, wobei Sie die Mischung bis zu den Rändern verteilen - wie ein Crêpe.
- 1-2 Minuten auf jeder Seite kochen, bis kein flüssiges Ei mehr vorhanden ist.
- Aus der Pfanne nehmen und Füllungen Ihrer Wahl wie einen Burrito auf die Eierverpackung legen. Hinweis: Vergessen Sie nicht, eine Zutat mit feuchtem Inhalt hinzuzufügen, um die Trockenheit der Mischungen zu verringern.
- Fügen Sie 1 Haufen Cloon oder 1,5 EL Ihrer Seed Cycle Blend FOL oder LUT hinzu.
- Wickeln und essen.
Goldene Regel: Fügen Sie beim Seed Cycling zu Ihren Mahlzeiten immer eine Zutat mit Feuchtigkeitsgehalt hinzu oder etwas, das sich pastös anfühlt wie eine Avocado. Dies verringert die Trockenheit der Mischungen.
